DEMとは、Discrete Element Methodの略で離散要素法と呼ばれる粒子挙動計算手法です（PEM：Particle Element Methodとも呼ばれます)。ラグランジェ混相流モデルの一種ですが、粒子同士、あるいは粒子と壁の衝突現象を厳密に考慮する点が特徴で、粒子間衝突を厳密に考慮できるために、充填層や流動層内の粒子挙動を再現に用いられます。 粒子の衝突は、併進運動と回転運動に関して考慮され、STAR-CCM+では、粒子間（および粒子-壁）の伝熱まで含めて粒子挙動を計算することが可能で